Слива – самый распространенный вид молдавских косточковых плодов после яблока. Сливовые сады занимают около четверти фруктовых садов страны. Сливы содержат натуральные сахара, органические кислоты, минеральные соли и витамины. Благодаря естественному химическому составу слив их рекомендуют для потребления в свежем виде в терапевтических целях в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, ревматизма и заболеваний печени.
Компания Codru ST выращивает 4 сорта слив высокого качества, которые по достоинству ценятся потребителем как на национальном, так и на международном рынках. Этому способствуют прекрасные климатические условия и новейшие технологические устройства с применением капельного орошения.
График доступности
| Июл. | Авг. | Сен. | Окт. | Нояб. | Дек. | Янв. | Фев. | Март | Апр. | Май | Июн. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Стенлей | ||||||||||||
| Анжелено | ||||||||||||
| Блек Амбер | ||||||||||||
| Фриар |
01. Стенлей
Сады со сливами сорта Стенлей занимают самую большую площадь среди сливовых садов. Сливы Стенлей употребляют как в свежем виде, так и в производстве чернослива.
Плоды
Крупные, кожица темно-фиолетовая с налетом.
Мякоть
Желто-зеленая, плотная, ароматная.
Вкус
Сладкий, с небольшой кислинкой.
Сбор урожая
Середина сентября.
Прочие характеристики
Стенлей отличается высокой урожайностью и крупными плодами универсального назначения. Во многих странах мира этот сорт используют для изготовления чернослива.
02. Анжелено
Этот высокоурожайный сорт ценится во всем мире за его исключительный вкус и привлекательный внешний вид. Сливы Анжелино хорошо хранятся в холодильнике.
Плоды
От среднего до крупного размеров, темно-фиолетовые, весом 90-100 гр.
Мякоть
Плотная и сочная, желтого цвета, легко отделяемая от косточки.
Вкус
Приятный, кисло-сладкий.
Сбор урожая
Конец сентября – начало октября.
03. Блек Амбер
Сливa позднего сорта созревания, американской селекции. Сорт получил название от цвета кожицы (черный) и мякоти (янтарный).
Плоды
Крупные, кругло-плоской формы, темно-пурпурного цвета с толстой кожицей.
Мякоть
Ярко-желтого цвета, твердая, со средне отделяемой косточкой
Вкус
Превосходный, сладкий, с кислыми нотками.
Сбор урожая
Конец июля – начало августа.
04. Фриар
Очень популярный сорт селекции США средне-позднего срока созревания. Высоко ценится потребителями.
Плоды
Крупные, сферической, слегка приплюснутой формы, темно-фиолетового, почти черного цвета, покрытые характерным налетом и крапинками.
Мякоть
Сочная и очень твердая, медового цвета, легко отделяемая от небольшой косточки.
Вкус
Терпко-сладкий, с приятной кислинкой.
Сбор урожая
Конец августа.
