Меre | CodruST

Mere

Grupul de companii Codru ST se numără printre cei mai mari producători de mere din Republica Moldova.

Cultivăm cele mai gustoase și aromate soiuri de mere pe plantații în sistem intensivasigurate cu irigare și protecție anti-grindină. Fructele sunt depozitate în spații proprii de stocare, ulterior sunt spălate, sortate și ambalate conform exigențelor cumpărătorului.

Deținem certificatul internațional de conformitate GlobalG.A.P. și respectăm rigorile internaționale de marketing și siguranță a alimentelor.

Calendarul disponibilității

Iul. Aug. Sep. Oct. Noi. Dec. Ian. Feb. Mar. Apr. Mai Iun.
Gala
Florina
Golden Delicious
Idared
Jonagored
Mutsu
Renet Simirenco
Champion

01. Gala

Unul din cele mai răspândite soiuri de mere din lume, soiul Gala este apreciat de către consumatori pentru gustul său dulce, pulpă crocantă și suculentă și aromă puternică. Mai mult ca atât, soiul Gala este apreciat și de către profesioniștii din domeniu pentru transportabilitate și perioada îndelungată de păstrare.

Fructele

au forma sferică de dimensiuni mijlocii, de culoare inițial galben-verzuie ce evoluează spre maturitate în roșu intens striat.

Pulpa

crocantă și suculentă, de culoare alb-verzuie.

Gustul

dulce, mediu acidulat.

Perioada de recoltare

sfârșitul lunii august.

Alte caracteristici

productivitate bună, rezistente la păstrare în depozit cu atmosferă controlată. Reprezintă caracteristici foarte bune de transportabilitate.

Calendarul disponibilității

august – decembrie

Disponibilitatea la moment

noiembrie 2018: disponibil

02. Florina

Soiul Florina, numit și Querina, este un soi francez de măr, care a combinat trăsăturile merelor Jonathan, Golden Delicious și Rome Beauty și a fost dezvoltat în Angers, Franța. Merele Florina sunt fructe mijlocii spre mari, cu coaja foarte atractivă de culoare roșie-purpuriu care acoperă aproape complet fundalul galben. Pulpa este fermă medie și aromată, consumat în principal în stare proaspătă. Fructele se mențin bine.

Fructele

mărime mijlocie spre mare, cu forma alungită, de culoare roșie-purpurie, acoperit cu puncte.

Pulpa

crocantă și foarte suculentă,aromată.

Gustul

dulce, slab acidulat.

Alte caracteristici

rezistent la păstrare în depozit cu atmosferă controlată.

Calendarul disponibilității

octombrie – aprilie

Disponibilitatea la moment

noiembrie 2018: disponibil.

03. Golden Delicious

Mere de mărime mijlocie, cu pieliță ușor aspră, de culoare galben-verzuie. Pulpa este albă spre pal gălbuie, fină, suculentă, crocantă, dulce și ușor acidulată. Poate fi păstrat în camerele frigorifice între 160-220 de zile.

Fructele

mărimea de la mijlocii spre mari, formă conică alungită, și trunchiată, de culoare verde-gălbuie ce evoluează spre maturitate în galben-aurie.

Pulpa

fină și suculentă, de culoare galben deschis.

Gustul

dulce, puțin acidulat.

Perioada de recoltare

Perioada optimă de recoltare a merelor de soi Golden este începutul lunii septembrie – începutul lunii octombrie.

Alte caracteristici

Unul din cele mai apreciate și cultivate soiuri de mere la nivel mondial.

Calendarul disponibilității

septembrie – mai

Disponibilitatea la moment

noiembrie 2018: disponibil

04. Idared

Soi de mere cu istorie foarte bogată și afirmare la nivel mondial. Merele sunt de culoare roșie, de mărime medie spre mari, cu pulpă albă și aromă specifică. Codru ST a păstrat cel mai mult acest soi de mere până în luna iunie a anului următor recoltării.

Fructele

mărimea mijlocie-mare, forma globuloasă-turtită și globuloasă-conică, culoarea acoperitoare de un roșu-zmeuriu intens, uneori cu striuri.

Pulpa

consistentă, fină și suculentă, de culoare albă.

Gustul

acidulat-dulce.

Perioada de recoltare

începutul lunii septembrie.

Alte caracteristici

se păstrează 200-220 zile în depozit frigorific cu atmosferă controlată.

Calendarul disponibilității

septembrie – mai

Disponibilitatea la moment

noiembrie 2018: disponibil

05. Jonagored

Mere care au gustul preluat de la Jonathan, fermitatea de la Golden și culoare de la temperaturile oscilante din Belgia. Mere apreciate mai ales în zonele mai răcoroase ale globului.

Fructele

mărime mare și foarte mare, forma globuloasă – conică, de culoare roșie-gălbuie, uneori cu striuri.

Pulpa

fină și crocantă, de culoare galben-deschis.

Gustul

dulce, fin-acidulat.

Perioada de recoltare

Perioada optimă de recoltare a merelor de soi Jonagored este sfârșitul lunii septembrie – începutul lunii octombrie.

Alte caracteristici

cu o capacitate de păstrare timp de 160-210 zile.

Calendarul disponibilității

septembrie – februarie

Disponibilitatea la moment

noiembrie 2018: disponibil

06. Mutsu

Soi dezvoltat în Japonia, de mărime mare cu formă cilindrică spre conică-globuloasă. Pulpa are culoarea alb-gălbuie, este consistentă, fină, suculentă, crocantă şi slab acidulată.

Fructele

mărime mijlocie-mare, forma conică-globuloasă spre aplatizată, culoare verde la recoltare ce trece în galben-pal după păstrare.

Pulpa

crocantă, fină și suculentă, de culoare alb-gălbuie.

Gustul

dulce, puțin acidulat.

Perioada de recoltare

Octombrie.

Alte caracteristici

se pot păstra până la 180-220 de zile în depozit cu atmosferă controlată.

Calendarul disponibilității

octombrie – martie

Disponibilitatea la moment

noiembrie 2018: disponibil

07. Simirenco

Soi de mere cu culoare exterioară verde strălucitoare, originar din Anglia. Este caracterizat de mărime mijlocie de formă globuloasă, uneori aplatizată. Culoarea pulpei este de galbenă-verzuie, în dependență de perioada cât a fost păstrat după recoltare.

Fructele

mărime medie, forma aplatizată, culoare verde.

Pulpa

crocantă, fină și suculentă, de culoare alb-verzuie.

Gustul

dulce.

Perioada de recoltare

Octombrie.

Alte caracteristici

Capacitate de păstrare între 140 și peste 160 de zile în depozit cu atmosferă controlată.

Calendarul disponibilității

octombrie – mai

Disponibilitatea la moment

noiembrie 2018: disponibil

08. Champion

Soi de mere dezvoltat în Europa, caracterizat de perioadă de păstrare de la 4 la 6 luni. Soi foarte apreciat pentru consumul în stare proaspătă datorită pulpei crocante și suculente, dar și datorită aspectului atrăgător.

Fructele

mărime mijlocie, cu forma globuloasă sau tronconică, de culoare roșie-oranj, acoperit cu striuri.

Pulpa

crocantă și foarte suculentă, de culoare alb-gălbuie.

Gustul

dulce, slab acidulat.

Perioada de recoltare

începutul lunii septembrie.

Alte caracteristici

productivitate bună, rezistente la păstrare în depozit cu atmosferă controlată. Reprezintă caracteristici foarte bune de transportabilitate.

Calendarul disponibilității

septembrie – februarie.

Disponibilitatea la moment

noiembrie 2018: disponibil.